Nicolas Feuillatte Cuvée Spéciale Brut Millesimé, Champagner 2017

Rebsorten und Zusammensetzung Die Cuvée besteht laut Herstellerangabe aus 20 % Pinot Meunier , 20 % Pinot Noir und 40 % Chardonnay . Diese klassische Mischung bringt Frische, Struktur und aromatische Vielfalt zusammen; die Rebsorten ergänzen sich so, dass der Champagner sowohl florale als auch steinfruchtige Noten präsentiert und gleichzeitig eine elegante Säurestruktur bietet.

Sensorik und Geschmack Im Bouquet dominieren weiße Blumen und Noten von gelben Steinfrüchten , begleitet von einer feinen Perlage. Die Dosage ist so abgestimmt, dass die Frische nicht überdeckt wird, sondern die Aromen subtil nachzeichnet. Das Ergebnis ist ein trockener, ausgewogener Brut mit angenehmem Nachhall, der sowohl solo als auch zur Speise überzeugt.

Serviertemperatur und Trinkempfehlung Eine Serviertemperatur von 10–12 °C bringt die Aromen und die feine Perlage optimal zur Geltung. Vor dem Servieren kurz kühlen und in schlanken Sektgläsern ausschenken, um die Perlage sichtbar zu halten und das Bouquet gezielt freizusetzen.

So bleibt die Balance zwischen Frische und Frucht lebendig. Produktmerkmale tabletd - Merkmal Wert Art Schaumwein Qualitätsstufe Champagner Herkunft Frankreich Anbaugebiet Champagne Rebsorte 20 % Pinot Meunier, 20 % Pinot Noir, 40 % Chardonnay Geschmacksrichtung brut Jahrgang 2017 Alkoholgehalt 12,0 % vol Restzuckergehalt 9,4 g/l Säuregehalt 6,8 g/l Gebindegröße 0,75-l-Flasche Serviertemperatur 10 - 12 °C Speiseempfehlung Fischgerichte, Muscheln, Ziegenkäse, Gebäck Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer CVC Nicolas Feuillatte - France Allergene enthält Sulfite FAQ Welche Rebsorten sind in der Cuvée vertreten?

Laut Hersteller besteht die Assemblage aus 20 % Pinot Meunier , 20 % Pinot Noir und 40 % Chardonnay , wodurch Frische, Struktur und florale Noten harmonisch verbunden werden. Bei welcher Temperatur sollte der Champagner serviert werden? Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 10–12 °C , damit Aroma, Perlage und Frische am besten zur Geltung kommen.

Passt dieser Champagner zu Speisen mit Käse? Ja, die Cuvée ergänzt besonders gut milde bis halbfeste Käsesorten wie Ziegenkäse, etwa kombiniert mit Honig oder Feigen; auch Fisch- und Muschelgerichte harmonieren sehr gut. Enthält der Champagner Allergene?

Ja, im Produkt sind Sulfite enthalten, wie im Herstellerhinweis angegeben.