BISSINGER Blanc de Blancs brut

Chardonnay als prägende Rebsorte Die alleinige Verwendung von Chardonnay schafft eine klare Aromacharakteristik mit Zitrus- und Apfelnoten sowie einer eleganten Vanillenote. Chardonnay bringt dabei die Frische und Säure, die diesen Typ von Schaumwein auszeichnen.

Traditionelles Flaschengärverfahren für feine Perlage Das Flaschengärverfahren sorgt für sehr feine Kohlensäureblasen und eine cremige Textur am Gaumen. Diese Herstellungsweise fördert Aromen von Hefe und Brioche, die dem Wein Komplexität und Länge geben.

Mineralischer Boden als Geschmacksgeber Die kalkhaltigen Böden der Champagne tragen zu dem ausgeprägten, mineralischen Charakter bei. Diese Bodenprägung unterstützt die Struktur und verleiht dem Wein eine markante Saftigkeit und Frische. Vielseitige Speisenbegleitung Dank der rassigen Säure und des mineralischen Profils eignet sich der Wein besonders zu Meeresfrüchten , Austern und frischem Ziegenkäse , kann aber auch als eleganter Aperitif überzeugen.

Produktmerkmale tabletd - Merkmal Angabe Art Schaumwein Qualitätsstufe Champagner Herkunft Frankreich Anbaugebiet Champagne Rebsorte Chardonnay Geschmacksrichtung brut Alkoholgehalt 12,5 % vol Gebindegröße 0,75-l-Flasche Serviertemperatur 8 - 12 °C Speiseempfehlung als Aperitif, Meeresfrüchte, Ziegenkäse Auszeichnung 92 Punkte Bampfield, 92 Punkte Falstaff 2026 Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer VPP-Reims, 51150 Tours-sur-Marne, France Allergene enthält Sulfite FAQ Wie sollte die Flasche vor dem Servieren gekühlt werden?

Die Flasche sollte bis zur gewünschten Trinktemperatur auf etwa 8–12 °C gekühlt werden; ideal ist ein Kühler oder ein gut temperierter Kühlraum für mindestens 30 Minuten vor dem Servieren. Zu welchen Speisen passt dieser Champagner am besten?

Der Wein passt hervorragend zu Meeresfrüchten , Austern und frischem Ziegenkäse sowie als eleganter Aperitif vor mehrgängigen Menüs. Welche Aromen sind typisch für diesen Blanc de Blancs? Typisch sind Zitrus- und Apfelaromen, ergänzt durch Vanille- und Hefenoten mit einer mineralisch-kalkigen Struktur und einer langen, floralen Würze.