Windmühlenmesser Allzweckmesser "Santoku"

Das Windmühlen-Vielzweckmesser ""Santoku"" wird in Solingen hergestellt. Die sehr langlebige, rostfreie Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl ist blaugepließt. Mit einem handlichen, polierten Griff aus FSC-zertifiziertem Rotbuchenholz. Ideal zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse.

Beidseitig scharf angeschliffen mit leicht geschwungener Schneide. Klingenlänge 16,5 cm. L 30,5 x B 4,4 x T 1,7 cm.Die Klingenform des Santoku-Messers stammt aus Japan, wurde aber in handwerklicher Qualitätsarbeit hier zu einem europäischen Koch- und Küchenmesser umfunktioniert.

Die drei Tugenden des Messers umfassen Gemüse schneiden, Fleisch filetieren und Fisch zerteilen. Ideal für Menschen, die gerne Zeit in der Küche verbringen und sich bei der Essenszubereitung die nötige Zeit nehmen. Das Santoku-Mes...