Wakoli Damastmesser EDIB Pro Damast Chefmesser

Das Damast-Chefmesser für die tägliche Küchenarbeit Das Wakoli EDIB Pro Damast Chefmesser ist mit seiner 20 cm langen Klinge auf die häufigsten Handgriffe am Schneidebrett ausgelegt: Gemüse zerteilen, Kräuter wiegen, Fleisch und Fisch portionieren.

Es ist das Kochmesser, zu dem man im Küchenalltag zuerst greift. Aus 67 Lagen Damaststahl mit VG-10-Kern Das Herzstück der Klinge ist ein harter VG-10-Stahlkern, der einen Härtegrad von 60±2 HRC erreicht und für eine fein ausgeschliffene, standfeste Schneide sorgt.

Ihn umschließen 66 Lagen Damaststahl, die der Klinge Stabilität geben und das typische Muster eines Damastmessers bilden – dieses fällt bei jedem Stück etwas anders aus. Ergonomischer Pakkaholzgriff Der braune Pakkaholzgriff ist ergonomisch geformt, feuchtigkeitsbeständig und formstabil.

Er liegt sicher in der Hand und ist für Rechts- und Linkshänder gleichermaßen geeignet. In der Geschenkbox geliefert Das Küchenmesser kommt in einer Geschenkbox, die als Schutz und zur Aufbewahrung dient – und sich damit auch als Geschenk für alle eignet, die gern kochen.

Maße & Merkmale Klingenlänge: 20 cm Gesamtlänge: 34 cm Grifflänge: 14 cm Klinge: aus 67 Lagen Damaststahl mit VG-10-Kern Härte: 60±2 HRC (VG-10-Kern) Griff: Pakkaholz, braun Pflege: Handwäsche, nicht spülmaschinengeeignet Lieferumfang: 1 Chefmesser in Geschenkbox