SILVERCREST ® Flip-Einmachglas / Fermentationsgläser

Gärverschluss mit Ventil Der Gärverschluss ermöglicht eine automatische Gasentlüftung während der Fermentation. Dadurch wird Überdruck vermieden und die Gefahr von Undichtigkeiten reduziert. Die Funktion schafft Sicherheit bei längeren Gärzeiten und reduziert den Kontrollaufwand für den Anwender.

Fassungsvermögen und Maße Jedes Glas bietet ein Nutzvolumen von 0,5 l und hat die Maße Ø 9 x H 11 cm. Diese kompakte Größe eignet sich für kleine Portionen, Probierchargen und für den Einsatz in eng bestückten Kühlschränken. Portionierung und Lagerung werden dadurch erleichtert.

Material und Deckel Glasbehälter mit Edelstahldeckel verbinden Stabilität mit einfacher Reinigung. Edelstahl ist formstabil und langlebig, das Glas ist geschmacksneutral und gibt keine Aromen ab. Die Materialkombination ist für den vorgesehenen Einsatz optimiert.

Lieferumfang und Anzahl Im Set enthalten sind 2x Glas, 2x Edelstahldeckel und 2x Gärverschluss. Die Zusammenstellung erlaubt die gleichzeitige Herstellung verschiedener Fermente oder das parallele Testen zweier Rezepte. Produktmerkmale Merkmal Wert Bestandteile 2x Glas, 2x Edelstahldeckel, 2x Gärverschluss Maße ca.

Ø 9 x H 11 cm Fassungsvermögen je ca. 0,5 l Material Glas, Edelstahl, Silikon Spülmaschinengeeignet ja FAQ Wie funktioniert der Gärverschluss? Der Gärverschluss lässt die bei der Fermentation entstehenden Gase kontrolliert entweichen, ohne Sauerstoff und Fremdpartikel ins Glas zu lassen.

So wird Überdruck vermieden und die Fermentation bleibt geschützt. Sind die Gläser spülmaschinengeeignet? Ja, Glasbehälter und Deckel sind spülmaschinengeeignet. Empfohlen wird, empfindliche Dichtungen und Ventile auf Beschädigungen zu prüfen und gegebenenfalls im oberen Bereich der Spülmaschine zu reinigen.

Für welche Lebensmittel sind die Gläser geeignet? Das Set ist für Gemüsefermente wie Sauerkraut, Kimchi oder eingelegtes Gemüse ausgelegt. Es eignet sich für die klassische Salzlakefermentation und ähnliche Methoden. Kann man die Gläser zum Einkochen im Backofen verwenden?

Nein, das Set ist nicht für Hochdruckkonservierung oder die Verwendung im Backofen geeignet. Bitte die beiliegenden Gebrauchshinweise beachten. Wie viele Portionen lassen sich herstellen? Mit je 0,5 l Nutzvolumen eignen sich die Gläser für kleine Portionen oder Probierchargen.

Die Menge ist ideal, um Rezepte zu testen oder mehrere Varianten gleichzeitig anzusetzen.