La Vela Nudeln La Vela Fregola Pasta Trafilatura al

Erleben Sie die echte Pasta-Tradition Sardiniens mit der Fregola Pasta Trafilatura al Bronzo 500 g von La Vela. Diese charakteristischen, kleinen Hartweizenkügelchen werden nach jahrhundertealter Rezeptur hergestellt – aus reinem Hartweizengrieß und Wasser.

Durch das traditionelle Verfahren der „Trafilatura al Bronzo“ entsteht eine raue, poröse Oberfläche, die Saucen besonders gut aufnimmt und jedem Gericht Tiefe verleiht. Anschließend erfolgt eine langsames Trocknung („lenta essiccazione“) bei niedriger Temperatur, wodurch die Pasta ihr volles Aroma und ihre authentische Textur behält.

Ob klassisch als „Fregola cun còciulas“ (mit Muscheln), in cremigen Gemüse-Saucen, als Pasta-Risotto oder mediterraner Nudelsalat – diese Fregola bringt mediterranes Flair direkt auf Ihren Teller. Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser. Allergene: Enthält Gluten (Weizen).

Nährwerte pro 100 g: Energie 1450 kJ / 345 kcal, Fett 1,5 g, Kohlenhydrate 71 g, Eiweiß 12,5 g. Herkunft: Sardinien, Italien. Nettofüllmenge: 500 g. Lagerung: Kühl und trocken lagern. Warum La Vela Fregola? Traditionell hergestellt in Sardinien Bronzezugverfahren – unverwechselbare Struktur Perfekt für kreative Pasta- und Meeresfrüchte-Gerichte 100 % natürliche Zutaten, authentischer Geschmack