Moritz Räucherbox 900g Nitritsalz 0,4-0,5% Pökelsalz
Moritz Räucherbox 900g Nitritsalz 0,4-0,5% Pökelsalz Salzmischung Nitrit Salz NPS Salz gibt es ab 7,02 € bei 1 Händler (Stand 16.10.2026); günstigster Händler: OTTO DE.
Räucherbox
Produktübersicht: Salzmischung Nitrit Salz NPS Salz zum Pökeln Produktdetails
Ausführung: Artikel S0XCG0CV
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Räucherbox 900g Nitritsalz 0,4-0,5% Pökelsalz
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Preisstand: 16.10.2026, 15:08 Uhr · Quelle: OTTO DE
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Produktdetails
- Marke
- Moritz
- Produkttyp
- Räucherbox
Produktbeschreibung
Das Salzen von Lebensmitteln ist eine seit Jahrhunderten bewährte Art, Lebensmittel länger haltbar zu machen. Das Salz hat eine entwässernde Wirkung, in trockener Umgebung können sich die meisten Mikroben nicht mehr vermehren. Durch die Zugabe von Nitrit als weiterem Konservierungsmittel wird das Salz zu Pökelsalz bzw. zu Nitritpökelsalz und die Haltbarkeit des Lebensmittels wird noch verlängert; eine Umrötung wird geschaffen und das Fleisch bekommt das besondere Pökelaroma.Unser Nitrit Pökelsalz ist für jegliche Koch- oder Rohpökelwaren einsetzbar.
Egal ob Schweine- oder Rinderschinken, Leberkäse, Rohwürste, Nuss, Hüfte, Salami, Bacon oder Lamm verarbeitet wird.Pökelsalz kaufen, denn es ist für trocken, nass oder schnellpökeln geeignet, es kann für Fleisch verwendet werden, welches vakuumiert wird oder welches nach dem Pökeln geräuchert wird.
Wir empfehlen 15-20g/kg für Brühwürste, 20-30g/kg für Rohwurst und 30-40g/kg für Rohschinken und Speck.Mit unserem Nitritpökelsalz wird das verarbeitete Fleisch konserviert, bekommt eine herrliche Umrötung und sein charakteristisches Aroma.
Es verleiht dem Fleisch einen herzhaften guten Geschmack!Unser Nitritpökelsalz ist vegan und enthält Speisesalz, Trennmittel E535, Natriumnitrit (0,4-0,5%). Wie alle Mineralstoffe kann auch Salz nicht gentechnisch behandelt werden. Durch die Zugabe von Nitrit als weiterem Konservierungsmittel wird das Salz zu Pökelsalz bzw. zu Nitritpökelsalz und die Haltbarkeit des Lebensmittels wird noch verlängert; eine Umrötung wird geschaffen und das Fleisch bekommt das besondere Pökelaroma.
Pökelsalz kaufen, denn es ist für trocken, nass oder schnellpökeln geeignet, es kann für Fleisch verwendet werden, welches vakuumiert wird oder welches nach dem Pökeln geräuchert wird. Wir empfehlen 15-20g/kg für Brühwürste, 20-30g/kg für Rohwurst und 30-40g/kg für Rohschinken und Speck.
Pökelsalz kaufen, denn es ist für trocken, nass oder schnellpökeln geeignet, es kann für Fleisch verwendet werden, welches vakuumiert wird oder welches nach dem Pökeln geräuchert wird. Wir empfehlen 15-20g/kg für Brühwürste, 20-30g/kg für Rohwurst und 30-40g/kg für Rohschinken und Speck.
Wie alle Mineralstoffe kann auch Salz nicht gentechnisch behandelt werden.
Technische Daten & Ausstattung
- Gewicht
- 900,0 g
Preis und Angebot im Überblick
Für „Moritz Räucherbox 900g Nitritsalz 0,4-0,5% Pökelsalz Salzmischung Nitrit Salz NPS Salz zum Pökeln“ ist ein Angebot mit einem Artikelpreis von 7,02 € bei OTTO DE erfasst. Zum Artikelpreis von 7,02 € bei OTTO DE kommen 6,99 € Versand hinzu.
Du vergleichst Moritz Räucherbox 900g Nitritsalz 0 als Räucherbox; ähnliche Modellnamen belegen keine identische Ausführung. Für Räucherbox sind 900g Inhalt ausgewiesen; beziehe diese Menge in deinen Vergleich der Packungsgrößen ein. Die Produktdaten nennen ein Gewicht von 900,0 g; nutze diese Angabe für deine Planung des Transports.
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