MÄSER Koch- und Grill-Salzstein, aus Himalayasalz

Material aus Kristallsalz mit charakteristischem Aroma Das verwendete Kristallsalz verleiht einen dezenten Salzgeschmack, der sich gleichmäßig auf der Oberfläche verteilt. Beim Erhitzen werden Geschmacksstoffe der Lebensmittel betont, ohne dass starkes Nachsalzen nötig ist.

Das Material ist fest genug, um Hitze zu speichern, und eignet sich gleichermaßen zum Garen bei indirekter Hitze und zum Kühlen nach Lagerung im Gefrierschrank. Für Anwender, die intensives Aroma ohne Zusatz von Salzflocken wünschen, bietet die Platte einen klaren Nutzen.

Abmessungen und Gewicht für handliche Nutzung Mit den Maßen 20 x 10 x 2,5 cm und einem Gewicht von ca. 1,55 kg ist die Platte groß genug für kleinere Portionsgrößen und dennoch leicht zu handhaben. Diese kompakte Größe ermöglicht den Einsatz in normalen Haushalts-Backöfen und auf Grillflächen mit begrenzter Fläche.

Der moderate Gewicht sorgt für Stabilität beim Hantieren und bei der Nutzung der beiliegenden Halterung, ohne dass schwere Handhabung nötig ist. Lieferumfang und praktische Halterung Zum Lieferumfang gehört neben der Salzplatte eine passende Halterung für Grillstein , die stabilen Stand auf Rost und Tisch gewährleistet.

Die Halterung erleichtert das Auflegen und Abnehmen des Steins sowie den Transport zum Serviertisch. Durch dieses Zubehör wird die Nutzung sicherer und komfortabler, was besonders bei häufiger Anwendung auf dem Grill oder im Backofen von Vorteil ist.

Produktmerkmale Merkmal Wert Material Kristallsalz Maße 20 x 10 x 2,5 cm Gewicht ca. 1,55 kg Mikrowellengeeignet ja Spülmaschinengeeignet nein Lieferumfang 1x Salzstein, 1x Halterung für Grillstein Marke Mäser FAQ Wie wird der Salzstein richtig erhitzt?

Den Salzstein im trockenen Zustand langsam im Backofen oder bei indirekter Hitze auf dem Grill für etwa 20 Minuten erwärmen. Zur Kontrolle ein paar Wassertröpfchen auf den Stein geben; verdampfen sie sofort, ist die Platte einsatzbereit. Kann die Platte im Gefrierschrank gekühlt werden?

Ja, für kalte Servierzwecke den Stein etwa 30 Minuten im Gefrierschrank kühlen, dann als Kühlfläche für Meeresfrüchte oder Desserts verwenden. Ist die Salzplatte spülmaschinengeeignet? Nein, die Platte ist nicht für die Spülmaschine geeignet.

Reinigung nur im kalten Zustand mit feuchtem Lappen oder weichem Schwamm, bei Bedarf vorsichtig mit Schaber behandeln. Eignet sich der Stein für den Grill? Ja, der Stein kann auf dem Grill bei indirekter Hitze verwendet werden. Die beiliegende Halterung erleichtert das Platzieren und verhindert direkten Kontakt mit offenem Feuer.

Was passiert, wenn der Stein Risse bekommt? Bei sachgemäßer Erwärmung ist Riss selten. Sollte dennoch ein Riss entstehen, reduziert sich die Stabilität; in diesem Fall die Nutzung einstellen, um Sicherheitsrisiken zu vermeiden.