KELLEREI KALTERN Weißburgunder Alto Adige DOC trocken

Rebsorte und Herkunft Der Wein basiert auf der Rebsorte Weißburgunder , die in Südtirol ein klares, fruchtbetontes Profil entwickelt. Die Herkunft aus Alto Adige Südtirol prägt das Aromenspektrum und sorgt für eine feine Mineralität, die den Gaumen strukturiert.

Sensorik und Trinkverhalten Im Bouquet dominieren Apfel‑ und Birnennoten sowie feine Zitrusnuancen; am Gaumen zeigt sich eine angenehme Säure mit mittlerer Fülle. Die Balance zwischen Frische und Fülle macht den Wein trinkfreudig und vielseitig kombinierbar.

Speiseempfehlung und Serviertipp Optimal zu Fisch, Meeresfrüchten und Pilzgerichten bei einer Serviertemperatur von 6–8 °C . Kurzes Kühlen vor dem Servieren betont die Frische, bei leichterem Temperaturanstieg entfalten sich die Fruchtnuancen stärker.

Produktmerkmale tabletd Merkmal Wert Art Weißwein Qualitätsstufe Denominazione di Origine Controllata Herkunft Italien Anbaugebiet Südtirol Rebsorte Weißburgunder Geschmacksrichtung trocken Jahrgang 2024 Alkoholgehalt 13,0 % vol Gebindegröße 0,75-l-Flasche Serviertemperatur 6 - 8 °C Speiseempfehlung Pilzgerichte, Fisch, Meeresfrüchte Verantwortlicher Lebensmittelhersteller Kellerei Kaltern, Kellerei Str. 12, It-39052 Kaltern, Italien Allergene enthält Sulfite Nährwertdeklaration tabletd Nährwert Angabe Alkoholgehalt 13,0 % vol FAQ Wie sollte dieser Wein gelagert werden?

Der Wein bleibt bei kühler, dunkler Lagerung über mehrere Jahre genießbar; jedoch empfiehlt sich der zeitnahe Genuss, um die frische Frucht optimal zu erleben. Welche Speisen passen besonders gut zu diesem Weißburgunder? Empfohlen sind Fisch und Meeresfrüchte sowie Pilzgerichte; auch leichte Geflügelgerichte profitieren von der Fruchtnote.

Bei welcher Temperatur am besten servieren? Die empfohlene Serviertemperatur liegt zwischen 6–8 °C , damit Frische und Aromen ausgewogen zur Geltung kommen. Enthält der Wein Allergene? Ja, der Wein enthält Sulfite , was in der Produktkennzeichnung angegeben ist.

Kellerei Kaltern empfiehlt diesen trockenen Weißburgunder als Begleiter zu Fisch und leichten Speisen – probier ihn bei 6–8 °C und genieße die frische Aromatik.