GSW Bratpfanne Avanti (20cm)

Materialstärke und Wärmeverhalten Die extra schwere Ausführung aus Karbonstahl sorgt für eine hohe Wärmekapazität, wodurch die Pfanne Temperaturspitzen ausgleicht und ein gleichmäßiges Bratergebnis ermöglicht. Diese Eigenschaft ist besonders vorteilhaft beim scharfen Anbraten von Steaks oder dem langsamen Braten von Zwiebeln, da die Hitze länger auf der Fläche bleibt und sich Temperaturschwankungen reduzieren.

Innenversiegelung für bessere Pflege Die Innenseite ist mit einer Oberflächenversiegelung versehen, die das Anhaften von Speisen reduziert und die Reinigung erleichtert. Durch die Versiegelung bleibt die Bratfläche länger gleichmäßig in der Nutzung, wodurch sich Arbeitsaufwand und Reinigungszeit im Küchenalltag verringern.

Kompatibilität mit Herd und Ofen Die Pfanne ist für alle Herdarten , inklusive Induktion , ausgelegt und kann zusätzlich im Ofen bis 240 °C verwendet werden. Diese Kombination ermöglicht vielseitige Zubereitungen wie erst das Anbraten auf dem Herd und anschließend das Fertiggaren im Ofen, ohne das Kochgeschirr wechseln zu müssen.

Größenangebot für unterschiedliche Bedürfnisse Die Serie umfasst die Durchmesser Ø 20 / 24 / 28 cm , sodass sich die Auswahl an Portionengröße und Kochgewohnheiten orientieren lässt. Die mittlere Größe bietet einen guten Kompromiss zwischen Bratfläche und Handhabung, während die größeren Varianten für Familienportionen geeignet sind.

Produktmerkmale Merkmal Beschreibung Marke GSW Typ Karbonstahl-Bratpfanne Material Karbonstahl, Edelstahl rostfrei Durchmesser ca. 20 cm / 24 cm / 28 cm Geeignet für Alle Herdarten, inklusive Induktion Backofengeeignet Bis 240 °C Spülmaschinengeeignet Ja FAQ Ist die Pfanne für Induktionsherde geeignet?

Ja, die Pfanne ist für alle Herdarten , einschließlich Induktion , ausgelegt und funktioniert auf entsprechenden Kochfeldern zuverlässig. Bis zu welcher Temperatur ist die Pfanne ofentauglich? Die Pfanne ist backofengeeignet bis 240 °C , wodurch sie sich für kurze Fertiggarprozesse im Ofen eignet.

Welche Durchmesser sind erhältlich? Die Pfanne ist in den Größen Ø 20 cm , Ø 24 cm und Ø 28 cm verfügbar, um verschiedene Portionengrößen abzudecken. Aus welchen Materialien besteht die Pfanne? Verwendet werden Karbonstahl für die Pfannenbasis sowie Edelstahl rostfrei für Teile wie Griff oder Befestigungen.

Kann die Pfanne in die Spülmaschine? Die Pfanne ist spülmaschinengeeignet , dennoch empfiehlt sich bei starker Beanspruchung eine schonende Reinigung zur Erhaltung der Oberfläche und Optik.