Eschenfelder Getreidemühle Kornquetsche Flockenquetsche

Original Eschenfelder Kornquetsche, Flockenquetsche, Tischmodell mit Holztrichter NEU ! Komplett-Set mit Trichterdeckel Mit abnehmbaren Holztrichter inklusive Tisch-Schraubzwinge und Kurbel und Trichterdeckel und Reinigungsbürste bei uns gratis dazu !

Frisch gequetschtes Getreide enthält alle Vitalstoffe des vollen Korns und bildet so die Basis für eine gesunde, zeitgemäße Ernährung. Durch den Quetschvorgang wird das Korn sanft aufgeschlossen und die wertvollen Keimöle, Träger der Vitalstoffe und Enzyme, bleiben unverletzt.

Leckereien auf Flockenbasis werden gründlicher gekaut als Mehlprodukte und regen die Darmperistaltik weit mehr an als gemahlenes Korn. Flocken werden deshalb auch als die "Zahnbürste des Darms" bezeichnet. Die Konsistenz der Flocken ergibt ein angenehmes Kaugefühl und verleiht ihnen einen besonderen Geschmack.

Der Klassiker der ökologischen Küchengeräte! Die Eschenfelder Korn-Quetschen vereinen höchste Qualität, einfache Handhabung und nachhaltige Herstellung. Der Firmengründer Frank Eschenfelder entwickelte sie nach einer Idee des Öko-Erfinders und - Pioniers Christian Kuhtz bis zur Serienreife. 1988 kam die erste "Eschenfelder Korn-Quetsche" auf den Markt - ab jetzt konnte jeder frische und lebendige Flocken selbst zubereiten!

Quetschwerk: zwei Edelstahlwalzen, verschleißfreier Betrieb ohne ZahnräderSchütte: Edelstahlleichte Reinigung durch offene BauweiseGestell: massives heimisches Buchenholz mit Leinölfirnis (biologisch) oberflächenbehandeltTrichter: heimische Buche massiv, mit Leinölfirnis aus kbA behandelt, abnehmbarFlockenstärke: stufenlos einstellbarFlocken-Leistung: für eine Müsliportion (50g) ca. 20sec., durch mehrfaches Quetschen kann Mehl gewonnen werdenQuetschgut: alle Getreide außer Mais, trocken oder feucht, auch Ölsaaten, Gewürze, Hülsenfrüchte u.v.m.Kurbel: Länge 20cm oder 25cm auf Bestellung (kostenfrei)Schraubzwinge: für Tischplatten bis max. 4,5 cm Stärke, Tiefe des Tischüberstandes: min. 4 cmMaße HxBxT: 24x12x24 (ohne Kurbel) Tipp Durch mehrfaches Quetschen werden die Flocken feiner und der Mehlanteil nimmt zu. "Ihr esset die Früchte des Feldes.

Sie sind von der Sonne beschienen. Die Sonne geht in Euch auf, wenn ihr die Früchte des Feldes genießt". Zarathustra                        Wie wertvoll ist Getreide' Was steckt in einem kleinen Korn' Getreide - dieses Wort kommt vom althochdeutschen "gitregidi" für "Ertrag" und "Besitz" und bedeutet auch "das, was getragen wird".

Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente, Eiweiß, Fett und Stärke sind Nährstoffe, die mehr oder weniger empfindlich auf Hitzeeinwirkungen oder andere Umwelteinflüsse reagieren. Einige Vitamine sind wasserlöslich - Eiweiß, Fett und Stärke verändern sich beim Erhitzen.

Beim Kauf von herkömmlichen Müsliprodukten oder Haferflocken, auch solchen aus kontrolliert biologischem Anbau, erhalten Sie Produkte, die zur Haltbarmachung bearbeitet und erhitzt wurden. Deshalb: Bereiten Sie Ihr Korn selbst zu - frisch, flockig und lecker.