Bassermann Verlag Sauerteig für Anfänger - Mit Tipps
Bassermann Verlag Sauerteig für Anfänger - Mit Tipps und Tricks zum perfekten Brot Das B gibt es ab 9,99 € bei 1 Händler (Stand 06.11.2026); günstigster Händler: OTTO DE.
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Sauerteig für Anfänger - Mit Tipps
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Preisentwicklung
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Produktdetails
- Marke
- Bassermann Verlag
- Produkttyp
- Ratgeber
Produktbeschreibung
Sauerteig - der unvergleichliche Geschmack von Tradition und Handwerkskunst. Durch die Fermentation des Teiges mit natürlichen Mikroorganismen erhält das Brot seinen charakteristischen Geschmack, eine herrliche Kruste und eine saftige, lockere Textur.
In diesem Buch teilt Andrea Gottfreund ihr umfangreiches Wissen und gibt eine praxisnahe Anleitung für Anfänger. Von der richtigen Auswahl der Zutaten bis zur perfekten Pflege des Sauerteigs - hier kann jeder lernen, wie man fehlerfrei und mit Leichtigkeit köstliches Sauerteigbrot herstellt.
Sauer macht glücklich! Zurück zum ursprünglichen Genuss von Brot – Backen mit Sauerteig statt mit Hefe Einfach Schritt-für-Schritt-Anleitungen auch für den unerfahrensten Hobby-Bäcker Mit vielen Tipps&Tricks rund um den Sauerteig Mehl, Wasser und Geduld ergeben köstliche Brote, die jeder mag Ausstattung: ca. 35 farbige Abbildungen
Technische Daten & Ausstattung
Produktdetails
- Autor
- Andrea Gottfreund
- Genre
- Sachbücher
- Sprache
- Deutsch
- Anzahl Seiten
- 80
- Verlag
- Bassermann
- Einband
- Gebundene Ausgabe
- Auflage
- 3. Originalausgabe
- Erscheinungsdatum
- 2024-10-23
- ISBN-Nummer
- 9783809449287
Allgemein
- Themenwelten
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