SILVERCREST ® Premium-Gusseisenpizzaplatte Ø 31 cm

Material und Beschichtung Die Platte besteht aus Gusseisen mit einer Emaille-Beschichtung , die das Metall schützt und die Oberfläche pflegeleichter macht. Diese Kombination sorgt für eine hohe Wärmeleitfähigkeit und eine glatte, unempfindliche Oberfläche, die Krusten fördert und zugleich einfacher zu reinigen ist als unbehandeltes Gusseisen.

Temperaturbeständigkeit und Einsatzbereich Die Platte ist ofenfest bis 260 °C und wurde für den Einsatz im Haushaltsofen konzipiert. Damit lassen sich höhere Backtemperaturen realisieren, die für einen knusprigen Boden notwendig sind. Die Platte ist nicht für offene Flammen oder die Spülmaschine geeignet; vor Gebrauch stets die Herstellerhinweise beachten.

Größe, Gewicht und Handling Das Innenmaß Ø 31 cm bietet ausreichend Platz für große Pizzen; die Außenmaße mit Griffen betragen ca. 37,0 cm. Mit einem Gewicht von ca. 2,71 kg liegt die Platte sicher im Ofen, erf Nutzung auf offenen Grillflächen oder in der Spülmaschine wird nicht empfohlen.

Wie sollte die Platte vor dem ersten Gebrauch behandelt werden? Vor dem ersten Gebrauch die Platte reinigen und trocknen; bei Bedarf leicht einölen, um die Oberfläche zu pflegen. Wie wird die Reinigung am besten durchgeführt? Nach dem Abkühlen mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm reinigen, keine scharfen Reinigungsmittel oder Metallbürsten verwenden.

Kann die Platte zerbrechen? Ja, Artikel kann brechen, wenn er fallen gelassen wird; Stürze und starke Schläge sind zu vermeiden. Ist die Platte zum Servieren direkt auf dem Tisch geeignet? Ja, die robuste Bauweise erlaubt Servieren direkt auf dem Tisch, dabei Untersetzer verwenden, da die Platte Wärme speichert.