Edel Verlag Sebze – Gemüse auf Türkisch / Özlem Warren
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Kochbuch
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Sebze – Gemüse auf Türkisch / Özlem Warren
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Produktdetails
- Marke
- Edel Verlag
- Produkttyp
- Kochbuch
Produktbeschreibung
Eine bemerkenswerte Sammlung von 85 köstlichen vegetarischen Rezepten aus dem Herzen der Türkei. „An absolute feast of Turkish home cooking.“ (Diana Henry) Sebze bedeutet auf Türkisch „Gemüse“ und ist ein Kochbuch, für das sich die erfahrene Food-Autorin Özlem Warren vom reichen, jahrtausendealten kulinarischen Erbe ihrer Heimat inspirieren ließ.
Entdecken Sie Klassiker wie Köfte , Börek und gefüllte Fladenbrote, ikonische Streetfood-Snacks, regionale Spezialitäten, Mezze-Gerichte und natürlich Süßes und Desserts wie Özlems Neu-Interpretation der beliebten Baklava . Brillante Fotos, spannende Hintergrundinfos, leicht verständliche Anleitungen und Tipps zum Ersetzen von Zutaten für vegane oder glutenfreie Varianten machen Sebze zur perfekten Einführung in die türkische Küche und zu einem Fest für alle Sinne.
Technische Daten & Ausstattung
Produktdetails
- Autor
- Özlem Warren
- Genre
- Sachbücher
- Sprache
- Deutsch
- Anzahl Seiten
- 256
- Verlag
- ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
- Einband
- Gebundene Ausgabe
- Auflage
- 1. Auflage
- Erscheinungsdatum
- 2025-04-02
- ISBN-Nummer
- 9783965844520
Allgemein
- Themenwelten
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