Torvon Schmortopf Gusseisen emailliert 30 cm 3 L

HAGE Schmortopf aus emailliertem Gusseisen – 30 cm, 3 Liter Der HAGE Schmortopf aus emailliertem Gusseisen kombiniert hervorragende Wärmespeicherung mit einer breiten, vielseitigen Form. Mit 30 cm Durchmesser und 3 Liter Fassungsvermögen eignet er sich ideal für Fleisch, Gemüse, Schmorgerichte, Eintöpfe und Aufläufe.

Gusseisen nimmt Wärme gleichmäßig auf, speichert sie lange und gibt sie kontinuierlich an das Gargut weiter. Dadurch eignet sich der Topf hervorragend zum Anbraten, Schmoren, Kochen und langsamen Garen. Die breite, flache Form bietet viel Fläche zum Anbraten und eignet sich besonders für größere Fleischstücke, Gemüse und Gerichte, die anschließend im Backofen fertig gegart werden.

Der massive Deckel hält Wärme, Feuchtigkeit und Aromen zuverlässig im Inneren. So entstehen optimale Bedingungen für saftige Schmorgerichte und aromatische Speisen. Der HAGE Gusseisentopf ist für Induktion, Gas und Elektro sowie den Backofen geeignet.

Gerichte können zunächst auf dem Herd angebraten und anschließend direkt im Ofen weitergegart werden. Die robuste Emaille schützt das Gusseisen und erleichtert die tägliche Pflege. Der Rand besteht aus unbehandeltem Gusseisen und sollte nach der Reinigung leicht eingeölt werden.