Marcato Nudelmaschine Ampia 150mm Nudelmaschine, chrom

Marcato Ampia Premium 150 mm - Nudelmaschine, chromFrische Pasta entsteht direkt zu Hause mit einer manuellen Maschine, die mehrere Formate in einem Arbeitsschritt ermöglicht. Durch die kompakte Bauweise passt die Maschine auch auf kleinere Arbeitsflächen.

Die Bedienung erfolgt klassisch per Handkurbel oder optional mit Motorantrieb. Für die Reinigung reicht ein trockenes oder leicht feuchtes Tuch in Kombination mit einer Bürste.Passt für:Lasagne: Fertige Teigblätter in verschiedenen Stärken an, 10 Positionen einstellbarFettuccine: Wunderbare Fettuccine als Beilage für Fleisch, Fisch oder Gemüse mit einer Breite von 6,5 mmTagliolini: Leckere Tagliolini perfekt in einer Sauce oder Suppe mit einer Breite von 1,5 mmVielseitige Pastaformate für jeden GeschmackMit der Maschine bereitest du unterschiedliche Nudelsorten ohne zusätzlichen Aufwand zu.

Dünne Tagliolini eignen sich für leichte Saucen oder als Suppeneinlage. Fettuccine nehmen kräftige Zutaten wie Fleisch, Fisch oder Gemüse gut auf. Für Ofengerichte oder gefüllte Varianten lassen sich Lasagneplatten einfach herstellen und weiterverarbeiten.Präzise Einstellung und robuste BauweiseDie Walzen aus eloxiertem Aluminium sorgen für eine gleichmäßige Teigverarbeitung ohne Rückstände.

Über den seitlichen Regler wählst du aus 10 Stufen die passende Dicke für jede Pastaart. Abnehmbare Elemente erleichtern die Reinigung im Alltag. Dank Bajonettanschluss lässt sich die Maschine flexibel mit Kurbel oder Motor nutzen.Eigenschaften:3 Pastaformate: ermöglicht Tagliolini, Fettuccine und Lasagne aus einer Maschine10-stufiger Regler: hilft bei der exakten Einstellung der Teigdicke je nach RezeptBajonettanschluss: passend für Handkurbel oder optionalen MotorbetriebAbnehmbare Kämme und Abstreifer: erleichtern die Reinigung und PflegeGeeignet für verschiedene Saucenarten: von leichten bis kräftigen KombinationenEinfache Reinigung: Reinigung mit Tuch und Bürste ohne Wasser oder SpülmaschineKompakte Bauweise: passt auf Arbeitsflächen in Küche oder WerkbereichEinstellmöglichkeiten Teigblattstärke:Stufe 0: Stärke des Nudelteigs: ≈ 4,8 mmStufe 1: Stärke des Nudelteigs: ≈ 3,7 mmStufe 2: Stärke des Nudelteigs: ≈ 3,1 mmStufe 3: Stärke des Nudelteigs: ≈ 2,4 mmStufe 4: Stärke des Nudelteigs: ≈ 1,8 mmStufe 5: Stärke des Nudelteigs: ≈ 1,5 mmStufe 6: Stärke des Nudelteigs: ≈ 1,0 mmStufe 7: Stärke des Nudelteigs: ≈ 0,8 mmStufe 8: Stärke des Nudelteigs: ≈ 0,6 mmStufe 9: Stärke des Nudelteigs: ≈ 0,5 mm