Wilton Backdekoration Wilton Candy Melts 125 g

Candy Melts sind vielseitig einsetzbare Schmelz-Drops, die sich ideal zum Überziehen, Verzieren und Formen von süßen Kreationen eignen. Sie schmelzen gleichmäßig und lassen sich einfach verarbeiten – perfekt für Cake Pops, Pralinen, Kekse oder dekorative Elemente auf Torten und Cupcakes.

Die Candy Melts härten nach dem Abkühlen wieder fest aus und sorgen für eine glatte, gleichmäßige Oberfläche. Durch die große Farbauswahl lassen sich kreative Designs und individuelle Farbakzente ganz einfach umsetzen. Geeignet für Hobbybäcker und Profis, die Wert auf eine unkomplizierte Verarbeitung und zuverlässige Ergebnisse legen.

Die Candy Melts in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und 15 bis 20 Sekunden bei 500 W in der Mikrowelle schmelzen. Gut umrühren und erneut 15 bis 20 Sekunden bei 500 W erhitzen. Zwischendurch stets gründlich umrühren und diesen Vorgang wiederholen, bis die Deco Melts fast vollständig geschmolzen sind, wobei noch kleine Stückchen sichtbar sein dürfen.

Diese letzten Stücke in der warmen Masse glatt rühren. Die Deco Melts können auch im Wasserbad geschmolzen werden. Dabei ebenfalls gut rühren, bis sie fast vollständig geschmolzen sind, und dann das Erhitzen beenden. Die geschmolzenen Deco Melts nach Wunsch verarbeiten, zum Beispiel Dekorationen auf ein mit Backpapier belegtes Blech spritzen, eine Drip Torte herstellen oder Kekse eintauchen.

Anschließend 10 bis 15 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.