Bio-Olivenöl "Italien" nativ extra, demeter-zertifiziert, 500 ml

Das Demeter-zertifizierte Olivenöl erster Güteklasse bietet einen mediterran-fruchtigen Geschmack und ist perfekt für die vielfältige Anwendung in der Küche. Ähnlich wie bei Wein wird der Geschmack von der Sorte, dem Anbaugebiet und der Ernte beeinflusst.

Die hier verwendeten Oliven stammen von der Azienda Agricola Francesca Surdo zweier Familien in Süd-Italien, die schon über drei Generationen geführt wird. In dem nativen Olivenöl steckt die Olivensorte Ottobratica. Das Öl wird ausschließlich mit mechanischem Verfahren gewonnen.

Das Olivenöl eignet sich für die Zubereitung von Salaten und Saucen, schmeckt in Nudel- und Gemüsegerichten und kann auch zum Braten benutzt werden. ...