# Fleisch einkochen leicht gemacht! / Gerd Wolfgang Sievers

> Kochbücher von Stocker. Preisvergleich bei billigxxl: ab 22,00 € (Stand 16.10.2026 15:00 Uhr), 1 Händler.

Die fast vergessene Kunst, Fleisch im eigenen Schmalz oder in einem Sulz-Schmalz-Gemisch haltbar zu machen, wird in diesem Buch neu interpretiert. Mit den rund 80 Rezepten gelingen bodenständige deutsche und österreichische Köstlichkeiten wie Schweine- oder Gänseschmalz, Kübelfleisch, Pottsuse oder Leberwurst im Glas, Kalbsleberpastete sowie Sulz, Mettwurst oder Fleischaufstrich ebenso wie franzö…

## Eckdaten

- Marke: Stocker
- Anzahl Seiten: 168
- Autor: Gerd Wolfgang Sievers
- Einband: Gebundene Ausgabe
- Erscheinungsdatum: 2019-01-24
- Sprache: Deutsch
- Verlag: Stocker, L
- Produkttyp: Kochbuch

## Preise

- Preis ab: 22,00 €
- Stand: 16.10.2026 15:00 Uhr
- Händler mit Angebot: 1
- OTTO DE: 22,00 €

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